Este clásico de la cocina porteña combina lo tradicional de la cocina italiana con la impronta argentina. La pizzería Pepe de Acasusso tiene más de 80 años y abrió como heladería. En ese contexto, para Clarín Gourmet, Roberto Petersen eligió las cinco pizzerías porteñas especialistas en media masa que más lo representan. El horno que lleva décadas encendido en pizzerías con historia, la misma gente detrás del mostrador, el barrio que la habita. Cada pizzería de La Ciudad de Buenos Aires comparte sus secretos, sabores y tradición con todos los comensales que desean vivir una experiencia exquisita de sabores pizzeros.

La pizzería atiende con un excelente servicio bajo el lema “Date una vuelta, vas a volver”. En la misma esquina donde está ubicada, anteriormente funcionó el bodegón “La Primera Curva” desde 1908 hasta la apertura de El Cedrón. Este lugar fue inaugurado en 1932 por 2 inmigrantes genoveses, Franco Malvezzi y Guido Grondona. La pizzería Güerrin es de las más antiguas de la calle Corrientes. El Cuartito nació en 1934 como un pequeño local con una ventana a la calle (tipo kiosco argentino).

En el caposino año 2018, Pin Pun fue elegida la mejor pizza de la ciudad gracias al voto de los vecinos porteños. Es muy común encontrar la pizzería llena de gente, ya que fue declarada de interés cultural por el gobierno de la Ciudad de Buenos Aires y es un gran atractivo turístico. Dentro de las opciones más solicitadas por los comensales está la fugazzeta. En el año 2022, la pizzería fue declarada sitio de interés cultural por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Napolitana, fugazzeta, 4 quesos, palmitos y ananá son algunas de las ofertas más comunes en la City porteña. El local tiene barra alrededor del horno, mesitas al fondo y un par más en la vereda.